有機(jī)大米廠商吉地嘉禾分享有機(jī)大米的營養(yǎng)與健康?，F(xiàn)在很多人推崇吃有機(jī)米，這種天然無污染大米完全符合大部分人的生活理念，與普通大米相比，有機(jī)大米更營養(yǎng)更健康，下面就看看吃有機(jī)大米究竟有什么好處吧。

有機(jī)大米就是指在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑的大米。有機(jī)大米和普通大米一樣都是在田里生長成熟，一般普通的大米在生長過程中會食用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，可是有機(jī)大米在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物為手段，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理。

有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。再加上輾米的時候是采用專用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品專利工藝技術(shù)，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)得到保留，達(dá)到完全鮮、香、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用效果。

1、營養(yǎng)更豐富：研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低，因此有機(jī)大米比普通大米營養(yǎng)更豐富。

2、味道更好：有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。

3、含有較少化學(xué)物質(zhì)，有利于身體健康：在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)。

4、生產(chǎn)過程不含基因改造成分，天然無刺激：在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、對環(huán)境及生態(tài)有利：有機(jī)生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。

有機(jī)大米也好，有機(jī)食物也好，都是以主張?zhí)烊粺o污染的健康食物生產(chǎn)過程，從種植到加工都保持不讓食物收到污染。有機(jī)食品減少了環(huán)境對食物的污染而保留食物天然的營養(yǎng)成分，食用有機(jī)食物更利于身體的健康。吉地嘉禾為您互聯(lián)網(wǎng)整理。